سندويشات الكــــبـاب

سندويشات الكــــبـاب

[center]3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء

ملعقه صغيره ملح
سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-l0fmf48x

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-v4kpwfu7

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل
اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-nkhxoief

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-nkhxoief

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في
صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-4pq2ag37

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-jr1430io

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها
بشكل قرص

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-93bzxw6n

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا
قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-98049cgp

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-51iqil02

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي
والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-wqwsfu3w

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-wqwsfu3w

ثم نلفه وهاي شكلة النهائي

سندويشات الكــــبـاب Get-7-2009-szy0gff6

[/center]

السلام عليكم و رحمه الله تعالى و بركاته

ممممممممممممم

لذيــــــــــــــذ

ساجربها ان شاء الله

شكرا لك غصن البان ساكون هنا في انتظار طبخه جديده

دجــــــــــــــــــــــــــــــــــلة

جعله الله فى ميزان حسناتك
بارك الله لك على مجهودك
كل الود والاحترام