تورتة المقانق

موضوع: تورتة المقانق الثلاثاء مارس 16, 2010 1:25 am

تورتة المقانق ( النقانق )

وصفات منال العالم , مطبخ منال , مطبخ منال العالم , اكلات منال العالم , اطباق منال العالم , منال العالم , طبخات منال العالم , اطباق منال العالم , اكلات منال العالم

الطريقة :

1- يدفأ الماء و الزبدة و الزيت

2- يوضع في العجانة 2 كوب من مقدار الطحين ثم باقي المكونات الجافة و تخلط

3- تضاف السوائل و تخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتشكل العجينة

4- توضع في طبق مدهون زيت و ترش بالزيت و تغلف بنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5- تستخدم صينية بحواف عالية و تبطن بورق قصدير

6- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين إلى مستطيل
و يوزع عليها طبقة من الجبن الكريمي

7- توضع المقانق بحيث تكون أطول من العجينة شوية
و يقاس ثم تقطع العجينة إلى مربعات حسب المقاس

8- تلف المقانق في العجينة و تقفل الأطراف جيدا

9- تقطع نصفين ثم توقف في الصينية بحيث أن يكون الطرف لأعلى
و متلاصقة ثم تترك ترتاح حوالي 4/1 ساعة

10- تخبز في فرن حرارته 180 من 30 - 35 دقيقة

و صحة و عافية يا رب

والله شهتيني غاليتي

ابعتيلي هذه الحلويات على البريد السريع

لانه هناا ماكووو

احلى تورته اكيد من ذوقك

ومنتظره منك كل اطباق الحلوه

تحياتي وتقديري

من عيونى حبيبة قلبى

تأمرى أمر

والله اسعدتنى طلتك الحلوة

لا عدمناك ابدا ولا عدمنا كلامك الحلو

انا كمان عايزة منها

شكلها حلو اكيد طعمها احلى

يسلموووو يا عزيزتى